Vappubuffet tarjoillaan kahtena kattauksena ikonisessa juhlasalissa ja herkuttelun lomassa on enemmän kuin sallittua juhlia kevään saapumista tanssilattialla, sillä on bändimme on tunnettu siitä, että se saa tanssijalan vipattamaan. Ravintola Töölön musiikkibrunssi saa vappuna jatkoa, kun perinteistä vappubuffettia vauhdittamaan saapuu tunnettu bilebändi Gebardi.
Hapanjuurileipää, mallaslimppua ja paahdettua voita L Yrttisalaattia ja dijonvinaigrettea VEG, G Tofukreemiä, kvinoaa, kurpitsaa sekä piparjuurta VEG, G Sydänsalaattia, paahdettua tomaattia ja Jukolan cheddaria L, G Mustaherukkasilliä L, G Sitruuna-kuusenkerkkäsilakkaa L, G Lohipastramia, kirjolohenmätiä, fenkolia sekä passionvinaigrettea M, G Salaatti katkaravuista, parsasta sekä varhaisperunasta M, G Palvattua lammasta (FI), selleriä, omenaa ja saksanpähkinää L, G Varhaisperunoita ja tilliä L, G
PÄÄLLE
Haudutettua kuhaa, tyrni-valkoviinikastiketta L, G Yön yli haudutettua vasikkaa (NL), paahtovalkosipuli-sitruunakastiketta M, G Lämmin kevätkasvissalaatti VEG, G
Vappukakkua L Yuzu-pannacottaa, marinoitua mansikkaa L, G Suklaamoussea ja suolakaramellia L, G Töölön pikkumunkkeja L Artesaani vaahtokarkkeja M, G Mansikka-raparperisimaa M, G